

A vida é feita para ser vivida...
... aproveita cada segundo como se fosse o ultimo!

O equilíbrio da vida por vezes esta mesmo debaixo do nosso nariz.
E nos tão cegos não o vemos....
(Barragem do cabril)
A água é um elemento essencial a vida.
Muitas vezes através dela conseguimos um bem estar indescritível.
Este local a 3 meses atrás estava desértico ( formigais-Ourém)

A mesma água, pode também criar momentos de lazer.
Giro este local, saber que tanto tem água como esta seco (polje de minde)

Já dizia o Rui Veloso...
Roendo uma laranja na falésia
Olhando o mundo azul à minha frente,
Ouvindo um rouxinol na redondeza,
No calmo improviso do poente
(Costa Vicentina)

Cozinha e muito mais
Podemos chamar hobby ou paixão
Desde tenra idade sempre brinquei entre tachos e panelas, talvez por isso existe algo que me liga ente os ingredientes e o resultado final...
a textura, os aromas, o aspecto, tudo isso conta, assim como a envolvencia.


Uma entrada simples, pratica e deliciosa
Queijo chevre com frutos secos e mel
(em Casa do Castelo)

Melão com areia de presunto
mais uma iguaria de fácil preparação e deliciosa para os dias quentes.
(Casa do Castelo)

Salmão fumado marinado em limão
Entrada simples e apetitosa
(Casa do Castelo)

Amigos
Amigos vem do latim "amicus" que pertence ao verbo amar.
Por vezes confundimos amigos com conhecidos, amigos são aqueles que quer seja no bom ou no mau estão lá, dispostos a dar a camisa por nós, já os conhecidos estão lá para nos congratular no sucesso enquanto nos roem de inveja por trás, pois nos insucessos nem ouvimos falar deles.
Eu congratulo me de saber que tenho uma mão cheia deles que quer para o bem ou mal sei que estarão sempre lá, podemos não falar a meses ou anos mas sabemos que tal como os mosqueteiros estamos juntos.
A esse punhado o meu muito Obrigado por fazerem parte do meu quotidiano.

Tão diferentes ...
... mas tão iguais.
És um chato do caraças, mas obrigado irmão
(lx factory)

Palavras para que??
É um bom copo português
(pitta house- Ourém)


